LA NUOVA CA’ ROSSA È PRONTA!
Ca’ Rossa cambia veste ed è pronta ad aprirvi le porte della nuova cucina con la pasta fresca come ingrediente principale.
Siamo pronti a ripartire dalle radici della nostra terra, dalle nostre origini, le nostre Resdore sono pronte ad accogliervi e farvi sentire come a casa!
Farina, uova e la passione delle nostre Resdore: ecco la ricetta perfetta per portare in tavola la tradizione emiliana.
Al ristorante Ca’ Rossa, situato in un’antica cascina del ‘700, potrete trovare una calda e simpatica accoglienza, gustare tortelli e cappelletti di produzione propria.
Offriamo inoltre un’attenta ed accurata selezione di vini e birre artigianali e disponiamo anche di un’ampia sala per banchetti, meeting e matrimoni.
I prodotti del nostro laboratorio possono essere gustati anche a casa tua.
Scegli di portare Ca’ Rossa alla tavola di casa tua grazie al servizio di asporto.
Le nostre Resdore hanno già le mani in pasta.
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L’aver deciso di non continuare con la pizzeria tradizionale per forza maggiore, ci ha dato l’opportunità di scoprire la pizza la tegamino.
La pizza al tegamino è leggera e croccante perché il suo impastato è caratterizzato da una maggior parte di acqua e una doppia levitazione. Il risultato? Una pizza soffice all’interno e croccantissima ai bordi.
Vieni a sentire il suo “crunch” e rimarrai stupito!
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La pasta fresca viene realizzata nelle nostre cucine e con ingredienti di prima qualità.
Un’ottima idea regalo per assaggiare il gusto pieno e saporito dell’Emilia.
Spedizioni in ATM o congelate in tutta Italia.